بدون چاقو تیزکن و با ساده‌ترین لوازم، چاقوهات رو مثل قصاب‌ها تیز کن!

1. تیز کردن با ماگ یا فنجان

• مواد لازم: ماگ یا فنجان چینی یا سرامیکی
• مراحل:
  1. ماگ را برعکس کنید.
  2. چاقو را با زاویه ی 15 تا 20 درجه روی لبه ی ماگ بکشید.
  3. این حرکت را چند بار در جهت رفت و برگشت انجام دهید تا زمانی که چاقو تیز شود.

نکته: ممکن است لبه ی زیرین ماگ رنگ چاقو را به خود بگیرد. این امر طبیعی است و نشان می دهد که چاقو در حال تیز شدن است.

2. تیز کردن با کمربند چرمی

• مواد لازم: کمربند چرمی
• مراحل:
  1. قسمت داخلی کمربند را باز کنید.
  2. چاقو را با زاویه ی 15 تا 20 درجه روی لبه ی کمربند بکشید.
  3. این حرکت را چند بار در جهت رفت و برگشت انجام دهید تا زمانی که چاقو تیز شود.

نکته: برای تسلط بیشتر، می توانید یک سر کمربند را به جایی ثابت کنید.

3. تیز کردن با کاغذ سنباده

• مواد لازم: کاغذ سنباده ی دانه درشت
• مراحل:
  1. کاغذ سنباده را روی سطح صاف قرار دهید.
  2. چاقو را با زاویه ی 15 تا 20 درجه روی کاغذ سنباده بکشید.
  3. این حرکت را چند بار در جهت رفت و برگشت انجام دهید تا زمانی که چاقو تیز شود.

4. تیز کردن چاقو با مقوا

• مواد لازم: مقوای ضخیم
• مراحل:
  1. تکه ای از مقوای ضخیم را جدا کنید.
  2. چاقو را با زاویه ی 15 تا 20 درجه روی مقوا بکشید.
  3. این حرکت را چند بار در جهت رفت و برگشت انجام دهید تا زمانی که چاقو تیز شود.

نکته: این روش برای تیز کردن چاقوهای کوچک و معمولی مناسب است.

نکات ایمنی

• همیشه هنگام کار با چاقو احتیاط کنید.
• قبل از شروع کار، از تیز نبودن چاقو اطمینان حاصل کنید.
• از زور بیش از حد برای تیز کردن چاقو استفاده نکنید.
• بعد از تیز کردن، چاقو را در جای امنی نگهداری کنید.

با استفاده از این ترفندهای ساده، می توانید چاقوهایتان را همیشه تیز نگه دارید و از آشپزی لذت ببرید!