صبحونه فردا: یه املت متفاوت با طعمی ترش و بهاری برای صبحانه‌ای شگفت‌انگیز!
املت ریواس، یک غذای ساده و خوشمزه است که می‌تواند تنوعی دلچسب به سفره صبحانه شما ببخشد. این املت با طعم ترش و بهاری ریواس، طعمی منحصر به فرد دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی سبک و مغذی برای شام نیز سرو شود.
در اینجا، شما را با طرز تهیه این املت خوشمزه آشنا می‌کنیم.
مواد لازم
- ریواس: 500 گرم
- تخم مرغ: 3 عدد
- نمک و زردچوبه: به مقدار لازم
مراحل پخت
- آماده سازی ریواس: ریواس‌ها را شسته، پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید.
- سرخ کردن ریواس: در یک تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ریواس‌های خرد شده را به تابه اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی شوند.
- افزودن تخم مرغ: تخم مرغ‌ها را به همراه نمک و زردچوبه به تابه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ‌ها با ریواس مخلوط شوند.
- پخت املت: حرارت را کمی بالا ببرید و اجازه دهید تا املت پخته و سفت شود.
نکات
- شما می‌توانید به دلخواه خود از سبزیجات دیگری مانند پیاز، فلفل دلمه ای یا گوجه فرنگی نیز در این املت استفاده کنید.
- اگر طعم ترش ریواس را دوست ندارید، می‌توانید قبل از سرخ کردن، ریواس‌ها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش بپزید.
- املت ریواس را می‌توانید با نان، ماست یا سبزی تازه سرو کنید.
لذت ببرید!
املت ریواس یک غذای ساده و خوشمزه است که به راحتی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید. این املت می‌تواند تنوعی دلچسب به سفره صبحانه یا شام شما ببخشد.
