عصرونه امروز: غذاهای کوچک، فواید بزرگ؛ ایده‌هایی برای میان وعده‌های سالم و خوشمزه کودکان

اهمیت میان وعده در رژیم غذایی کودکان:

• کودکان به دلیل سرعت رشد بالا، به کالری و مواد مغذی بیشتری نسبت به بزرگسالان به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند.
• میان وعده‌های سالم می‌توانند این نیازهای تغذیه‌ای را برطرف کرده و به حفظ سطح انرژی و تمرکز کودک در طول روز کمک کنند.
• انتخاب میان وعده‌های مناسب می‌تواند به کودک شما کمک کند تا عادات غذایی سالمی را در پیش بگیرد.

ویژگی‌های یک میان وعده سالم:

• حاوی پروتئین: پروتئین به عضله سازی و ترمیم بافت‌ها کمک می‌کند.
• حاوی فیبر: فیبر به احساس سیری و سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند.
• حاوی چربی‌های سالم: چربی‌های سالم برای رشد مغز و سیستم عصبی ضروری هستند.
• قند کم: مصرف بیش از حد قند می‌تواند منجر به چاقی، پوسیدگی دندان و سایر مشکلات سلامتی شود.

ایده‌هایی برای میان وعده‌های سالم:

سبزیجات و حمص:

• حمص منبع خوبی از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم است.
• می‌توانید سبزیجات مختلف مانند هویج، کرفس و خیار را به همراه حمص به کودک خود بدهید.

آجیل و کره آجیل:

• آجیل و کره آجیل منبع خوبی از چربی‌های سالم، پروتئین و ویتامین E هستند.
• کره بادام زمینی، کره بادام و کره گردو گزینه‌های مناسبی برای کودکان هستند.
• نکته: تا زمانی که کودک شما 5 ساله نشده است، به جای آجیل کامل، از کره آجیل استفاده کنید.

تریل میکس خانگی:

• تریل میکس خانگی یک میان وعده سالم و سرگرم کننده است که می‌توانید با ترکیب آجیل، دانه‌ها، میوه‌های خشک و غلات کامل تهیه کنید.
• به خاطر داشته باشید که تریل میکس‌های از پیش بسته‌بندی شده معمولاً شکر زیادی دارند.

میوه و لبنیات:

• لبنیات منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و ویتامین D هستند.
• می‌توانید ماست ساده را با میوه‌های تازه مخلوط کنید و به کودک خود بدهید.
• شیر با سیب‌های خرد شده، پنیر کوتیج با میوه و گلابی با تکه‌های پنیر نیز گزینه‌های مناسبی هستند.

نکات پایانی:

• تنوع در انتخاب میان وعده‌ها به کودک شما کمک می‌کند تا از تمام مواد مغذی مورد نیاز خود بهره‌مند شود.
• سعی کنید میان وعده‌ها را در وعده‌های کوچک و مکرر به کودک خود بدهید.
• کودک خود را در انتخاب و تهیه میان وعده‌ها مشارکت دهید.
• به جای تنقلات ناسالم مانند چیپس و پفک، از میان وعده‌های سالم و مغذی استفاده کنید.